Accras de poisson, sauce aigre douce 

Tartare de thon à la Thaï,  sésame  

Maki à la Russe

« jambon à la Truffe, macédoine de légumes et mayonnaise maison »

Poêlée de couteaux sauce chimichurri, chapelure panko

Terrine de foie de volaille et foie gras, pickles  

Petit camembert au lait cru rôti, miel, toasts 

Rillette de poisson à l’espelette, yuzu et pickles 

Tartare de bœuf au couteau préparé avec amour, frites maison

Filet de bar sauce coco curry, écrasé de pomme de terre  (supplément 3 €)  

Suprême de poulet jaune « français », sauce chorizo, écrasé de pomme de terre

Onglet de bœuf bûche beurre à l’estragon, frites maison    

Andouillette Artisanale Maison Guéry, sauce moutarde à l’ancienne, frites    

Dame blanche

2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly maison 

Chocolat liégeois

2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly maison

Tharonnaise

1 boule rhum raisin, 1 boule caramel beurre salé, chantilly maison

Colonel

2 boules citron vert, Vodka 4cl 

Mousse au chocolat de Sandrine (chocolat Valrhona)

Riz au lait caramel au café, fruits secs, financier   

Tiramisu galette Saint-Michel au citron    

Brioche perdue du boulanger, caramel beurre salé, glace vanille

Profiteroles Gourmandes, chantilly maison (chocolat Valrhona)

Irish Coffee

(supplément 2 €) 

Assiette de fromages locaux, salade